本文摘要：今年的市场环境与往年有所不同，由于下游市场需求的出现异常低迷，面粉价格的上调步伐将不会快得多往年，而麸皮行情能否结实将是制粉企业取得利润的关键。

今年的市场环境与往年有所不同，由于下游市场需求的出现异常低迷，面粉价格的上调步伐将不会快得多往年，而麸皮行情能否结实将是制粉企业取得利润的关键。新麦上市了!新麦上市了!新麦上市了!最重要的事情说道三遍。

一般来说新麦上市后的1个月是制粉企业利润转好的一个月，首先是不必再行倚赖高价的国储陈粮，可以用于价格低廉的新的季小麦，降低生产成本。其次是制粉企业各产品的价格会马上上调，却是市场必须一个过渡性时间，各产品价格随着新麦的掺比使用量渐渐减少而渐渐上调，这样就经常出现一段成本上调、产品价高的短期好行情，所以说道新麦上市后的一个月时间是制粉企业的扭亏“黄金月”，今年会否还是这样呢?笔者指出，今年的市场环境与往年有所不同，由于下游市场需求的出现异常低迷，面粉价格的上调步伐将不会快得多往年，而麸皮行情能否结实将是制粉企业取得利润的关键。

可以显现出，自年后到现在各地混合麸皮行情大多保持在0.70元/斤以上的价位，而去年同期麸皮价格意味着在0.45元/斤左右。所以后期麸皮价格能否跌下“神坛”将是市场注目的重点，接下来的6月能否是制粉企业的扭亏“黄金月”也将更大程度上各不相同麸皮。

下面是笔者对后市麸皮市场必定经常出现的一些因素做到详细分析，得出结论为：麸皮后期行情将经常出现弱势，但幅度会过于大。麸皮供应紧绷，短期挺价是必定据涉及机构统计资料，从2017年2月开始仍然到5月，国内制粉企业的开机率基本保持在35-45%之间，比去年同期较低了将近10个百分点，这就使得各制粉企业的麸皮产量都非常低，只得可以符合下游市场的市场需求，这还得益于环保检查以及养殖业整体低迷而导致的市场需求有限所致，否则国内的麸皮必定是供不应求的，价格“冲8”也显然不是梦。

虽然近期有新麦开始相继供应市场，但制粉企业想大量用于还必须一段时间，再行再加面粉下游市场需求低迷，即便后期有降价性刺激，但也无以经常出现过于好的成交价，所以制粉企业的开机率短期会提升多少，麸皮的产量还是不会保持低位，麸皮短期挺价是必定。有个别上调麸皮价格的制粉企业也多是因为质量太差而上升出有售价。

梅雨季节来临，低价清库是必定梅雨季节是指我国南方每年4-7月之前持续阴天有雨的自然现象。连绵不断的阴雨天气对麸皮的留存和运输带给很多的不便，在梅雨季节里，空气湿度大、气温低，我们很多制粉企业的仓储条件不好或仓库管理方面做到得过于细致。转入“霉雨”季节后麸皮不易变质、腐烂。

因此大部分制粉企业为了防止麸皮在厂经常出现腐烂及霉菌毒素减少等问题，多采行低价清库的作法，这样可以尽量减少不必要的损失。所以每到梅雨季节，麸皮降价清库是必定经常出现的，今年也无可厚非。面粉跌价将大，麸皮缓降是必定从近期制粉企业的购销现状中可以显现出，大家对面粉价格的上调早于有打算，甚至一些参比新麦的企业现在就早已走上面粉暴跌之路。

部分大型制粉企业的负责人回应较短则一星期、多则半个月，面粉价格将不会有0.04-0.08元/斤之间的跌幅，这应当是大概率事件，这样虽然成本上升，但是作为主产品的面粉，其价格上调如此之多，制粉企业想保持利润甚至扭亏就必须麸皮抗跌。因此，笔者指出虽然后期麸皮价格还是有暴跌空间，但是应当是一个缓降的过程，而且幅度会过于大，应当是每次0.02元/斤左右的动物会上调。运输成本下调，麸皮难发是必定近期疯狂的玉米国储拍卖会更有了大部分粮食贸易商的眼球，拍卖成交情况持续保持“高温”，但实际出库并不多，未来必定不会闲置大量物流资源。

据理解近期很多地区的汽车、水运运费早已开始下调，个别路段的火车运费也有下调。未来大部分的物流资源都被玉米、新的季小麦闲置，麸皮想闲置充裕的物流基本是不有可能的，这样就须要高价寻车，运费成本下调，麸皮无以放沦为必定也就十分长时间了。

那么麸皮价格可能会有所上调而为运费下调买单。替代产品充裕，麸皮降价是必定据海关总署官网报导，中国4月进口大麦108.7万吨，同比大幅提高338.46%;1-4月总计进口326.85万吨，同比增加173.47%。

其中4月从澳大利亚进口84.68万吨，从加拿大进口23.83万吨。2017年4月份我国进口高粱34.13万吨，上月为72.14万吨，去年同期为63.23万吨。

其中进口美国高粱32.57万吨，澳大利亚高粱1.56万吨。另外，玉米的大量出库，油厂的豆粕库存也很充裕，各种替代品总量之和十分可观，麸皮想挤占一部分饲料原料份额，降价是必定的。汇总全文：笔者指出，端午节前后麸皮价格仍将在7毛的“神坛”上坐坐，但到了6月份，麸皮价格将不会在各项弱势提示因素的起到下开始暴跌，幅度预计在1-1.5毛钱之间，不过下跌较难，6月下旬否不会更进一步下探到5毛钱的价格，就要看养殖业能否恶化，却是现在的肉价、蛋价都太低了，无法性刺激养殖户的补栏积极性，这样饲料的用量也很难上去，麸皮也就较难走货，价格之后下探的可能性较小。

不过从笔者的长年追踪中找到，麸皮市场也在经常出现“优质优价”的市场自由选择机制，大家还是期望可以卖到好货的。所以将来来看，保证质量才是扎根显然，才能在制粉行业持续配对的“大逃杀”中存活下来。

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